냉면무김치
- 등록일 :
- 2025-08-15
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 냉면에 넣어 먹으면 맛있는 냉면무김치 만들었어요.
- 재료
- 무, 소금, 설탕, 식초, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
냉면무김치
냉면무김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉면무김치 만들어볼게요.
STEP 2
깨끗하게 손질한 무는 적당한 크기로 얇게 썰어주세요.
소금을 넣어 30분 정도 절여주세요.
STEP 3
무가 부드럽게 절여지면 설탕과 식초를 넣어 섞어주세요.
무에 새콤달콤한 맛이 배면 고운 고춧가루를 넣어 색을 입혀주세요.
STEP 4
통에 담아 냉장고에서 2~3일 정도 보관해주세요.
STEP 5
새콤달콤아삭한 냉면무김치 완성했어요.
STEP 6
냉면을 자주 먹는 요즘이라 무 반개로 휘리릭~ 만들어 봤네요.
여름에 꼭! 필요한 반찬이죠.
라면이나 만두 먹을때 같이 먹어도 잘 어울리더라고요.
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