목살볶음밥
- 등록일 :
- 2025-08-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 돼지고기목살을 이용해서 묵은지와 함께 달달달 볶아서 맛있는 볶음밥 만들었습니다. 여름이면 이렇게 한번에 많이 만들어 두었다가 냉장고에 넣어두면 먹고싶을때 꺼내먹기에 딱 좋은 메뉴가 바로 돼지고기목살볶음밥 이랍니다.
- 재료
- 돼지고기목살, 대파, 고춧가루,고추장,굴소스,통깨, 공기밥
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
목살볶음밥
목살볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
목살볶음밥을 소개합니다.
STEP 2
묵은지1포기를 최대한 잘게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
돼지고기목살300g을 준비한후 노릇하게 구워준후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
대파를 송송송 썰어서 올리브오일과 함께 볶아서 파기름을 내줍니다.
STEP 4
구운 목살을 함께 볶다가 썰어놓은 묵은지를 함께 넣어서 투명해질때까지 함께 볶아주세요.
STEP 5
고슬고슬한 쌀밥을 넣어서 재료들과 함께 잘 볶아주세요.
풍미를 살려주기 위해서 굴고스를 넣어서 간을 맞추어주세요.
STEP 6
밥공기에 볶음밥을 넉넉하게 담아서 꽃접시에 예쁘게 담아주세요.
STEP 7
목살볶음밥이 완성이 되었습니다.
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