새우탕면
- 등록일 :
- 2025-08-03
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 기다리던 활흰다리새우가 나오네요. 살아있는 새우로 회와 구이 새우탕면 했어요.
- 재료
- 흰다리새우 건새우 오징어 소금 초장 고춧가루 파 마늘 생면 치킨스톡 굴소스 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
새우탕면
새우탕면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
활 흰다리새우는 머리 껍질 제거하고 회로 먹을 수 있도록 손질합니다.
STEP 2
팬에 알루미늄 호일과 소금 깔고 새우 올려 뚜껑 덮어 구워줍니다.
STEP 3
새우회로 손질하고 남은 머리는 마늘 버터에 바삭하게 굽습니다.
STEP 4
파마늘 기름에 채썬 채소 볶아줍니다.
STEP 5
고춧가루 넣어 볶아주고 물 건새우 오징어 치킨스톡 굴소스 등으로 간 맞춥니다.
STEP 6
생면 삶아 헹궈 물기 빼고 그릇에 담아줍니다.
STEP 7
건새우와 흰다리새우 머리를 넣어 끓인 새우탕면 국물 부어줍니다.
- 이전 레시피
- 여름엔 닭이지 닭볶음탕
- 다음 레시피
- 마제소바
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )