여름엔 닭이지 닭볶음탕
- 등록일 :
- 2025-08-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 여름철 가장 먼저 떠오르는 고기 요리는 닭이네요. 백숙이랑 찜닭 닭볶음탕 번갈아가며 하고 있어요.
- 재료
- 절단계육 양파 감자 대파 당근 고춧가루 고추장 물엿 후추 마늘 생강 맛술 부추 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
여름엔 닭이지 닭볶음탕
여름엔 닭이지 닭볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
볶음용 절단육은 끓는 물에 데쳐 씻어줍니다.
STEP 2
고춧가루 고추장 물엿 후추 마늘 생강 맛술 참치액 등으로 양념장 만들어 줍니다.
STEP 3
데친 닭 넣고 감자도 적당히 잘라 넣습니다.
STEP 4
양념장과 물 부어 닭과 감자 익혀줍니다.
STEP 5
감자와 닭이 익으면 양파 넣습니다.
STEP 6
대파와 다진마늘 듬뿍 넣어요.
STEP 7
불끄기 직전에 팽이버섯과 부추 올려줍니다.
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