물냉 비냉 둘다 먹기
- 등록일 :
- 2025-08-02
- 작성자 :
- yoo***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 여름철이라 차가운 면요리 자주 먹게 됩니다. 외식물가 냉면가격이 만원을 넘는 요즘 마트에서 파는 냉면도 맛있게 조리해 먹어야죠.
- 재료
- 냉면 육수 쌈무 오이 냉면사리 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
물냉 비냉 둘다 먹기
물냉 비냉 둘다 먹기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
여름철엔 냉국이나 냉면 막국수 용으로 냉면육수는 항상 얼려둡니다. 조리할때 꺼내서 살짝 해동해요.
STEP 2
냉면 사리는 삶는 시간이 짧기 때문에 미리 뭉친 면을 가닥 가닥 풀어줍니다.
STEP 3
삶아서 찬물에 헹군 면 위에 고명 채소 올려줍니다.
STEP 4
살얼음 꽁꽁 언 냉면 육수 물냉 위에 올려줍니다.
STEP 5
비빔냉면도 비빔으로 먹다 얼음 냉면 육수 부어 비빔물냉으로 먹으면 시원합니다.
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