소고기뭇국
- 등록일 :
- 2025-06-26
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 소고기 듬뿍 넣고 달큰한 무를 넣어 끓인 깔끔하고 시원한 소고기뭇국
- 재료
- 소고기, 무, 대파, 마늘, 참기름, 후추, 맛술, 다시마, 국간장, 소금, 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소고기뭇국
소고기뭇국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 정사각형 모양으로 일정한 굵기로 썰어줍니다.
STEP 2
소고기는 마늘, 참기름, 후추, 맛술으로 밑간하고 달달 볶아줍니다.
STEP 3
소고기가 어느 정도 익으면 나박썰기한 무를 넣고 같이 볶아줍니다.
국간장 조금 넣어 같이 볶아줍니다.
STEP 4
소고기가 익고 무에 기름이 돌면 다시마 몇 장 넣고 육수를 넉넉히 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
무가 익고 국물이 우러나도록 충분히 끓여줍니다.
대파, 마늘을 넣고 국간장, 소금, 액젓을 넣어 간합니다.
STEP 6
언제 먹어도 맛있는 국 가운데 하나인 소고기 뭇국.
저희 가족 모두 좋아해 자주 만들어 먹고 있습니다.
STEP 7
^^
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