오이롤유부초밥
- 등록일 :
- 2025-06-20
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 초밥에 아삭한 오이와 볶은 고기를 넣어 만든 새콤달콤 아삭한 오이롤유부초밥
- 재료
- 롤유부, 오이, 밥, 소고기, 당근, 버섯, 단촛물, 통깨, 검은깨, 김, 김치
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
오이롤유부초밥
오이롤유부초밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이는 속을 긁어내고 작게 다져줍니다.
오이의 씨가 있는 속을 긁어내고 사용하면 아삭한 식감이 배가됩니다.
STEP 2
소고기, 버섯, 당근을 잘게 다진 다음 쯔유와 맛술을 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
볶은 소고기에 밥을 넣고 단촛물을 넣어 양념합니다.
STEP 4
새콤달콤한 밥에 오이, 통깨, 검은깨를 넣어 밥을 완성합니다.
STEP 5
롤유브를 깔고 초밥을 길이에 맞게 모양 잡아 올려줍니다.
STEP 6
돌돌 말아 롤유부 모양을 만들어줍니다.
주먹밥을 김으로 덮어서 말아주면 더 맛있습니다.
STEP 7
새콤달콤한 맛에 고기의 감칠맛과 오이의 아삭함이 조화로운 롤유부초밥.
위에 검은깨를 뿌리면 더 예쁜 롤 유부초밥이 됩니다.^^
STEP 8
^^
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