동원몰

콜라동파육 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

팬이 뜨거워지면 식용유 3스푼 정도 두르고 통삼겹살 올린 후
4면을 노릇 노릇한 색이 나도록 구워 준 후 나온 기름은 따라 버려 주세요~

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STEP 2

한방차티백, 월계수잎, 통후추, 생강을 준비해 주세요~

STEP 3

구운 통삼겹살에 진간장 150ml, 콜라 500ml, 굴소스 1스푼,
한방차 티백, 통후추, 월계수잎, 생강을 넣고 동파육소스를 만들고
뚜껑 닫고 중불에서 15분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

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STEP 4

뚜껑 열고 동파육소스가 졸여지도록 10분 정도 더 끓여 주세요~

STEP 5

조청 60ml 넣어 주세요~

STEP 6

5분 정도 더 졸여 주면 콜라 동파육 완성!

STEP 7

아이 어른, 남녀노소 누구나 불호 없이 먹을 수 있어
손님초대음식으로 제격인 동파육입니다^^*

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