장마철 생각나는 바삭바삭 해물부추전
- 등록일 :
- 2025-06-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 에프팬을 이용해 먹기 좋은 크기로 부친 해물 부추전입니다.
- 재료
- 부침가루 부추 오징어 건새우 홍합살 식용유 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
장마철 생각나는 바삭바삭 해물부추전
장마철 생각나는 바삭바삭 해물부추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부침가루에 찬물 부어 풀어준뒤 잘게썬 부추와 다진 건새우 오징어 홍합살을 넣어 반죽 만들어 줍니다.
STEP 2
달걀후라이용 에그팬을 이용해 전을 부치면 둥근 모양으로 낼 수 있어요.
STEP 3
한면이 완전히 익은 뒤 뒤집어서 반대쪽도 익혀줍니다.
STEP 4
겉이 바삭해지도록 넉넉한 기름에 부쳐요
STEP 5
다진 해물과 부추가 들어간 장마철 생각나는 해물 부추전입니다.
STEP 6
소분해서 냉동 또는 냉장 보관하다 에프에 데워 먹어도 좋습니다.
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