장마철 쌍두마차 칼칼한 김치전
- 등록일 :
- 2025-06-19
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 장마철 내리는 빗소리에 지글 지글 기름 냄새 전부치는 소리가 빠질 수 없죠. 김치전도 별미입니다.
- 재료
- 익은김치 양파 오징어 대패삼겹돼지고기 청양고추 부침가루 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
장마철 쌍두마차 칼칼한 김치전
장마철 쌍두마차 칼칼한 김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잘게썬 오징어와 대패삽겹 다진거 김치 고추 양파 등을 넣고 부침가루 물 부어 반죽합니다.
STEP 2
에그팬에 기름 두르고 반죽 떠 넣어 부칩니다.
STEP 3
넉넉한 기름에 앞뒤로 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 4
다진고기와 김치를 잘게 다져 부친 김치전입니다.
STEP 5
해물 부추전과 김치전이면 장마철 부침개 완전 정복입니다.
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