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컵라면 볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

컵라면볶음밥 만들어볼게요.

STEP 2

용기에서 꺼낸 컵라면을 비닐백에 넣고 잘게 으깨주세요.
햄, 양파, 대파를 잘게 다지고, 계란은 소금, 후추를 넣고 풀어주시구요.
라면에 라면스프를 조금 넣고 뜨거운 물을 부어 반정도 익혀주세요.
라면스프는 취향에 따라 양을 조절하시면 좋을 것 같아요.

STEP 3

올리브유와 다진 양파와 대파를 볶아 파기름을 만들어주세요.
계란을 붓고 젓가락을 이용해 스크램블로 만들어주세요.

STEP 4

프라이팬에 기름을 두르고 잘게 썬 햄을 달달 볶아주세요.
태우듯이 볶은 햄에 밥과 반쯤 익힌 컵라면을 넣고 볶아주세요.
후추를 넣고 굴소스를 넣어주세요. 감칠맛을 위해 굴소스를 조금 넣었어요.
굴소스 양념이 잘 섞이면 스크램블한 계란을 넣고 통깨와 참기름을 넣어주세요.

STEP 5

삶은계란은 흰자와 노른자를 분리하고 볶은햄을 준비해주세요. 고명으로 사용할거예요.
완성한 볶음밥을 컵라면 용기에 눌러 담은 다음 뒤집어서 접시에 옮겨주세요.
자른 컵라면 용기를 볶음밥 위에 씌우고 고명으로 만든 삶은 계란과 햄을 올려주세요.

STEP 6

색색이 고명 올려서 예쁜 컵라면볶음밥 완성했어요.

STEP 7

몇년전 유행했던 컵라면볶음밥, 오랜만에 다시 만들어 봤네요.
라면스프를 줄이고 굴소스를 넣었더니 감칠맛이 느껴져 좋았어요.
라면과 밥의 식감도 재미있네요.