감자전
- 등록일 :
- 2025-05-27
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 오랜만에 감자 갈아~ 쫄깃하면서 바삭한 감자전 만들었어요.
- 재료
- 감자, 소금, 후추, 식용유, 고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
감자전
감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫄깃쫄깃 맛있는 감자전 만들어 볼게요.
STEP 2
껍질 벗긴 감자는 강판에 갈아주시고 채에 넣고 물기를 빼주세요.
STEP 3
바닥에 가라앉은 감자 전분과 감자건더기를 섞고 소금과 후추를 뿌려 간해주세요.
STEP 4
달궈진 팬에 기름을 넣고 감자반죽을 넣어주세요.
고추를 잘라 예쁘게 올려주세요.
STEP 5
앞뒤로 노릇노릇하게 구워 감자전 완성했어요.
STEP 6
식초와 간장을 섞어 찍어먹어도 맛있네요.
쫄깃하면서 바삭함이 동시에 느껴져 더 맛있게 느껴졌어요.
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