두부김치
- 등록일 :
- 2025-05-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 따끈하게 데운 두부에 소고기와 김치를 볶아 곁들이는 두부김치입니다.
- 재료
- 두부 소고기 익은김치 고춧가루 맛술 마늘 대파 고추장 요리당 깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
두부김치
두부김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 맛술 마늘 대파 고추장 요리당 등을 섞어 소스 만들어 줍니다.
STEP 2
소스는 미리 만들어 고춧가루가 불려져야 더 맛있습니다.
STEP 3
돼지고기를 넣어야 하는데 샤브용 소고기를 이용했어요.
STEP 4
고기 먼저 익혀줍니다.
STEP 5
한입 크기로 썬 익은 김치 소스 넣습니다.
STEP 6
끓는 물에 데친 두부는 적당한 크기로 썰어 담아줍니다.
STEP 7
참기름 둘러 마무리한 소고기김치볶음 곁들이고 두부에 깨 뿌립니다.
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