맛간장을 이용한 리챔돈부리
- 등록일 :
- 2025-05-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 124
- 간단설명
- 일본식 덮밥인 돈부리 돼지고기와 쯔유나 데리야끼 소스로 맛을 내는데 대신 리챔과 맛간장으로 만들어 봤어요.
- 재료
- 밥 맛간장 리챔 양파 대파 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
맛간장을 이용한 리챔돈부리
맛간장을 이용한 리챔돈부리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달달한 햇양파 리챔 또는 햄 당근 채 썰어둡니다.
STEP 2
기름 넉넉히 두르고 달걀 튀기듯 후라이로 익혀줍니다.
STEP 3
달걀 한쪽으로 밀고 손질한 재료와 맛간장 물 부어 끓입니다.
STEP 4
양파 숨이 죽고 재료에 간장 소스가 배이도록 끓여요.
STEP 5
따뜻한 밥 위에 국물 자작한 돈부리 소스와 달걀 올려줍니다.
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