꿔바로우
- 등록일 :
- 2025-05-12
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 156
- 간단설명
- 중국집이나 양꼬치집에 가면 종종 시키는 꿔바로우..마트에 가니 꿔바로우 파우더가 있어 시도해봤어요.
- 재료
- 돼지고기 등심 소금 후추 마늘 꿔바로우파우더 식용유 대파 고춧가루 간장 마늘 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
꿔바로우
꿔바로우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유 달군 뒤 고기반죽 넣고 튀겨줍니다.
STEP 2
한 번 튀긴 고기 건져 기름 빼줍니다.
STEP 3
한번 튀긴뒤 잠시 두었다 다시 한 번 튀겨내면 바삭해집니다.
STEP 4
꿔바로우 간장 소스와 대파 채 올려줍니다.
STEP 5
단짠소스와 쫀득바삭한 식감의 꿔바로우 입니다.
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