매콤칼칼 오징어볶음
- 등록일 :
- 2025-05-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 생물 오징어 할인하는 거 손질해서 야채와 칼칼하게 볶음으로 해봤습니다. 반찬 덮밥용으로 좋은 오징어볶음입니다.
- 재료
- 오징어 고춧가루 설탕 고추장 매실청 참치액 참기름 통깨 마늘 대파 양파 양배추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
매콤칼칼 오징어볶음
매콤칼칼 오징어볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어 내장 제거하고 배 가른뒤 한 입 크기로 자릅니다.
STEP 2
물이 나오지 않게 센불에서 식용유 대파 오징어 설탕 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
오징어 수분을 날린 뒤 채소 넣어줍니다.
STEP 4
고춧가루 고추장 참치액 매실청 등 양념 넣어줍니다.
STEP 5
채소와 오징어에 고루 양념이 배이고 숨이 죽도록 센불로 볶아줍니다.
STEP 6
마지막에 참기름 넣고 접시에 담은 뒤 통깨 뿌립니다.
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