돼지고기갈비찜
- 등록일 :
- 2025-04-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 4명의 가족이 모두 모이는날에 돼지갈비찜 한번 만들어 먹으면 좋겠다 싶어서 집에있는 재료들로만 넣어서 푸짐하게 만들었습니다.
- 재료
- 돼지고기갈비찜용 1100g, 감자,양파,당근,은행,대파,돼지고기양념장1병
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
돼지고기갈비찜
돼지고기갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기갈비찜을 소개합니다.
STEP 2
돼지갈비는 핏물을 2시간쯤 찬물에 담궈서 깨끗하게 빼주세요.
STEP 3
끊는물에 끊이면서 불순물을 수저를 이용해서 모두 제거해주세요.
STEP 4
당근은 돌려깍기를 해서 예쁘게 만들어주세요.
은행,대파,감자도 준비합니다.
STEP 5
양념장을 부어서 끊여줍니다.
STEP 6
약한불을 이용해서 30분정도 더 끊여주세요.
STEP 7
돼지고기갈비찜이 완성이 되었습니다.
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