베이컨감자볶음
- 등록일 :
- 2025-03-23
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 363
- 간단설명
- 얇게 채 썬 감자에 베이컨 넣어 향도 맛도 좋은 베이컨감자볶음 만들었어요.
- 재료
- 감자, 베이컨, 소금, 후추, 통깨, 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
베이컨감자볶음
베이컨감자볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
베이컨감자볶음 만들어볼게요.
STEP 2
얇게 채 썬 감자는 물에 15분 정도 담가 전분기를 빼주세요.
야채탈수기에 돌려 감자의 물을 제거해주시고요.
베이컨은 바삭하게 볶은 다음 건져내주세요.
베이컨 기름에 올리브유를 넣고 감자를 볶아주세요.
STEP 3
볶아 놓은 베이컨을 넣어주세요.
소금, 후추로 간하고 통깨 넉넊히 뿌려주세요.
STEP 4
감자볶음에 베이컨 추가해 맛있는 베이컨감자볶음 완성했어요.
STEP 5
얇게 채 썬 감자의 전분기를 없애고 수분을 제거했더니 아삭한 감자의 식감이 좋더라고요.
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