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봄동김무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

봄동 밑둥 잘라내고 한잎씩 떼 내 주세요~

STEP 2

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끓는 물에 소금 1스푼 넣고 봄동 넣고 1분 정도 살짝 데친 후
재빨리 건져 찬물에 여러번 헹궈 깨끗이 씻어 주세요~

STEP 3

김은 약불에 구워 비닐팩에 담고 입구 봉해
손으로 잡고 비닐봉지 문질러 뿌셔 주세요~

STEP 4

볼에 물기 꾹 짠 데친 봄동을 담고 ​
뿌셔둔 김도 넣고 다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼,
참기름 1.5스푼, 소금 1/4티스푼, 깨소금 1스푼을 넣어 주세요~

STEP 5

양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록 조물 조물 무쳐 주면 봄동나물무침 완성입니다

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STEP 6

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10분이면 뚝딱 만들 수 있는 쉬운 제철 집반찬 봄동김무침입니다^^*

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