게살스프
- 등록일 :
- 2025-03-12
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 187
- 간단설명
- 따끈따끈한 호로록 넘어가는 게살수프는 이열치열에 너무나도 잘 어울리는 레시피입니다. 그래서 준비했습니다.우리집도 중식 레스토랑~ 이라죠?
- 재료
- 게살맛살,대파,계란,전분가루,코인육수,참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
게살스프
게살스프 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
게살수프를 소개합니다.
STEP 2
육수500ml의 물을 넣어서 한소큼 끊여준후 참치액을 1스푼 넣어주세요.
보글보글 육수가 끊기시작하면 게살을 넣어주세요.
STEP 3
계란2개는 젓가락을 이용해서 잘 풀어서 저어주세요.
계란은 절대로 저으면 안됩니다.
계란꽃이 피어나도록 그대로 보글보글 끊여주세요.
STEP 4
전분가루 2스푼과 물2스푼을 함께 넣어서 잘 풀어주세요.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요.
STEP 5
전분물을 넣어가면서 잘 섞어주세요.
STEP 6
게살수프가 완성이 되었습니다.
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