고기짜장
- 등록일 :
- 2025-02-10
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 집에서 맛있게 만들어 먹을수 있는 짜장소스로 간편하게 만들어본 고기짜장입니다.
- 재료
- 소고기200g, 감자, 양파,짜장소스,전분가루,물300ml,계란후라이1개
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고기짜장
고기짜장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기짜장을 소개합니다.
STEP 2
감자와 양파, 소고기다짐육을 준비합니다.
STEP 3
기름을 넉넉하게 두른후 감자를 넣어서 볶다가 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
물300ml를 자작자작하게 넣어서 보글보글 끊여주세요.
STEP 4
시판중인 짜장소스를 양을 조절해가면서 넣어서 볶아주세요.
STEP 5
전분가루를 1:1비율로 저어서 농도를 맞춰주세요.
STEP 6
계란후라이를 살포시 올려주세요.
STEP 7
고기짜장이 완성이 되었습니다.
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