직접 만든 수제 묵과 묵밥
- 등록일 :
- 2025-01-31
- 작성자 :
- kka***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 도토리 가루를 이용한 수제 도토리 묵과 묵밥 만들기
- 재료
- 도토리가루, 참기름, 오이, 김, 시판용동치미국육수(1봉), 시판용냉면육수(1봉), 갈은깨(1스푼), 찬밥한공기
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
직접 만든 수제 묵과 묵밥
직접 만든 수제 묵과 묵밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리가루 1: 물 6 비율로 섞어 냄비에 넣어 주세요
여름에는 1:5 비율이 좋더라고요
STEP 2
한쪽 방향으로 잘 젛어주세요(꼭 한쪽으로만 져어야 됩니다)
이때 참기를 한큰술 첨부해주세요
STEP 3
틀에 넣어 식혀 주세요
STEP 4
아이들이 있으면 초코렛 틀에 넣어 모양을 만들어도 좋아요
STEP 5
동치미 육수와 냉면육수를 반반 비율로 섞어 찬밥을 깔고 오이, 김, 묵을 넣어 깨를 갈아넣고 참기를을 넣으면 맛있는 수제묶밥이 완성됩니다.
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