짜장밥
- 등록일 :
- 2025-01-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 139
- 간단설명
- 요즘 간편한 밀키트나 레토르트 짜장도 많지만 집에서 채소 고기 듬뿍 넣어 달걀 스크램블을 곁들인 건강 짜장밥입니다.
- 재료
- 볶은춘장 감자 돼지고기 소금 후추 밥 달걀 당근 양파 호박 파 마늘 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
짜장밥
짜장밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굵게 다진 돼지고기를 파마늘 기름에 소금 후추 뿌려 볶아줍니다.
STEP 2
고기가 익으면 단단한 감자부터 넣어 볶아줍니다.
STEP 3
당근과 양파 썰어 넣습니다.
STEP 4
양배추와 호박 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
재료가 잠길 정도로 물 부어 짜장소스나 춘장 넣어 끓여줍니다.
STEP 6
따뜻한 밥에 짜장소스와 달걀 스크램블 곁들여 줍니다.
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