토마토파스타
- 등록일 :
- 2024-12-27
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 114
- 간단설명
- 고기 없이 야채와 홀토마토로 간단하게 만든 토마토파스타 만들었어요.
- 재료
- 파스타면, 홀토마토, 마늘, 올리브유, 양파, 페페론치노, 당근, 브로콜리, 표고버섯, 허브솔트, 후추, 파슬리, 바질
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
토마토파스타
토마토파스타 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
토마토파스타 만들어볼게요.
STEP 2
넉넉히 넣은 올리브유에 굵게 다진 마늘과 양파를 볶아주세요.
당근, 표고버섯, 브로콜리도, 페페론치노를 넣고 볶다가 홀토마토 1통 넣어주세요.
STEP 3
토마토를 으깨듯이 볶다가 파스타면 삶은 면수를 넣고 끓여주세요.
월계수잎 몇 장 넣고 뭉근하게 적당한 농도가 될때까지 끓여주세요.
소금, 후추, 허브가루 넣어 간해주세요.
STEP 4
삶은 파스타면을 올리브유에 볶다가 완성한 소스를 넣고 면에 소스가 잘 스며들도록 볶아주세요.
STEP 5
홀토마토 이용해서 간단하게 토마토파스타 완성했어요.
바게트에 버터와 마늘, 파슬리르 발라 마늘빵도 구웠어요.
STEP 6
바삭한 마늘빵위에 소스를 올려먹으니 아주 맛있네요.
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