소고기 미역국
- 등록일 :
- 2024-12-27
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 소고기 듬뿍 넣고 푹~ 끓여 진한 국물이 끝내주는 소고기미역국 만들었어요.
- 재료
- 소고기, 미역, 참기름, 마늘, 국간장, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
소고기 미역국
소고기 미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소고기미역국 만들어볼게요.
STEP 2
물에 불린 미역은 깨끗하게 씻어 물기를 빼주세요.
냄비에 참기름을 두르고 국간장, 마늘, 후추로 밑간한 소고기를 볶아주세요.
STEP 3
고기가 익으면 미역을 넣어 달달 볶아주세요.
STEP 4
미역이 부드러워질때까지 볶아주세요. 국간장 조금 넣어주세요.
STEP 5
물이나 육수를 넉넉히 넣어 끓여주세요.
센불에서 끓이다 중불이에서 국물이 뽀얗게 우러날때까지 푹~ 끓여주세요.
국간장, 액젓, 소금 세가지로 부족한 간을 해주세요.
STEP 6
언제 먹어도 맛있는 소고기미역국 완성했어요.
STEP 7
푹~ 끓였더니 국물도 진해서 맛있었어요.
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