호박전
- 등록일 :
- 2024-12-25
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 마트 갔다 3개 묶어 저렴하게 구매한 호박 한 개 썰어 만든 맛있는 호박전
- 재료
- 호박, 밀가루, 달걀, 소금, 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
호박전
호박전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박은 둥글게 일정한 간견으로 자르고 소금을 뿌려 잠시 줍니다.
STEP 2
호박의 물기를 닦고 밀가루를 묻혀줍니다.
비닐백에 넣고 흔들면 간단하게 밀가루옷을 입힐 수 있습니다.^^
STEP 3
달걀에 소금 조금 넣고 쪽파나 대파를 송송 썰어 넣어줍니다.
STEP 4
밀가루 묻힌 호박을 달걀물에 넣어 줍니다.
STEP 5
팬에 카놀라유를 넣고 달걀옷 입은 호박을 올려 앞뒤로 중약불에서 구워줍니다.
STEP 6
부드러운 호박의 식감이 좋은 맛있는 호박전.
오랜만에 만들었더니 아주 맛있습니다.
STEP 7
^^
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