김치어묵우동
- 등록일 :
- 2024-11-19
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 54
- 간단설명
- 김치가 맛있게 익어가는 요즘 입니다. 묵은지로 맛있고 시원한 요즘 별미중에 별미는 바로 김치어묵우동 한그릇 어떠세요?
- 재료
- 김치,어묵,고춧가루,간장,우동면,대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치어묵우동
김치어묵우동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김치어묵우동을 소개합니다.
STEP 2
우동면을 투명해 질때까지 삶아주세요.
찬물에 여러번 휑궈준후 물기를 꽉 빼주세요.
STEP 3
코인육수 2알을 넣고 물500ml를 넣고 김치국물과 묵은김치를 적당히 넣어서 보글보글 끊여주세요.
어묵을 추가로 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 4
우동면에 김치육수를 넣어주세요.
STEP 5
매콤함을 원하신다면 고춧가루를 추가로 넣어주셔도 좋습니다.
STEP 6
김치어묵우동이 완성이 되었습니다.
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