돼지고기수육
- 등록일 :
- 2024-11-19
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 수육의 계절이 돌아왔습니다. 김장김치를 하는 요즘 빠지면 섭섭한 돼지고기수육을 저희집만의 비법으로 잡냄새까지 완전히 잡았답니다.
- 재료
- 돼지고기수육용,양파,강황가루,통후추,대파,통마늘,커피,된장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
돼지고기수육
돼지고기수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기수육을 소개합니다.
STEP 2
된장과 통후추를 넣어서 삶아주세요.
STEP 3
양파,대파,강황가루,커피,통마늘을 넣어주세요.
수육을 끊이면서 젓가락을 이용해서 고기를 살짝씩 찍어가면서 익었는지 확인해주세요.
STEP 4
도마를 이용해서 목살을 두툼하게 썰어주세요.
STEP 5
김장배추김치와 함께 접시에 담아주세요.
STEP 6
수육이 완성이 되었습니다.
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