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데리야끼 두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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두부는 삼각형 모양으로 썰은 후 소금 2꼬집 뿌려 밑간해 주세요~

STEP 2

물기 생긴 두부를 키친타올로 눌러 물기를 제거해 주세요~

STEP 3

팬이 뜨거워지면 식용유를 두른 후 물기 제거한
두부를 하나씩 올려 앞, 뒤 뒤집어가며 노릇한
색이 나도록 구운 후 다른 그릇에 덜어 두세요~

STEP 4

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팬에 간장 3스푼, 물 2스푼, 맛술 2스푼, 알룰로스 2.5스푼,
후추 약간 넣고 바글 바글 끓여 데리야끼소스를 만들어 주세요~

STEP 5

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데리야끼소스에 구운 두부를 넣고 소스를 끼얹어가며 졸여 주세요~

STEP 6

두부 앞, 뒷면에 데리야끼소스가 골고루 스며 들도록 졸이면 데리야끼 두부조림 완성!

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STEP 7

간단한 아침메뉴로 좋은 만들기 쉬운 두부반찬 데리야끼 두부조림입니다