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양념 보쌈

양념 보쌈

등록일 :
2024-11-05
작성자 :
cro***
조회수 :
113
간단설명
수육이나 보쌈 고기 삶아 먹고 남은 고기는 데우면 잡내가 날 수 있습니다. 양념에 매콤하게 볶아 주면 맛있게 먹을 수 있어요.
재료
보쌈고기 양념장 야채
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
보쌈

수육용 미전지는 대파 마늘 양파 등과 함께 준비합니다.

STEP 2
익히기

재료 잠길 정도로 물 붓고 된장이나 알커피 넣어 삶아 익혀줍니다.

STEP 3
수육

기름기 적은 앞다리살 수육 식혀 먹기 좋게 썰어줍니다.

STEP 4
양념

고추장 불고기 양념장에 마늘 대파 고추 넣고 남은 고기 넣어 볶아줍니다.

STEP 5
양념 보쌈

남은 족발이나 수육 먹기 좋은 양념 보쌈입니다.

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