버섯밥
- 등록일 :
- 2024-09-30
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 48
- 간단설명
- 표고버섯의 향이 먹는내내 즐거운 버섯밥
- 재료
- 표고버섯 느타리버섯 다시마 쌀 진간장 국간장 마늘 파 청양고추 양파 참기름 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
버섯밥
버섯밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
표고버섯은 모양대로 자르고 느타리버섯은 손으로 찢습니다.
STEP 2
쌀위에 버섯을 올리고 다시마를 넣어줍니다.
밥물을 맞추고 밥을 지어줍니다.
STEP 3
진간장+국간장+매실액+마늘+파+양파+청양고추+깨소금+참기름으로 양념장을 만들어줍니다.
STEP 4
밥이 다 지어지면 깨소금과 참기름을 넣은뒤 주걱으로 섞습니다.
STEP 5
맛있는 양념장으로 쓱쓱 비벼 먹는 버섯밥.
입안에서 씹히는 버섯의 식감이 쫄깃하게 느껴집니다.
STEP 6
^^
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