표고버섯감자채전
- 등록일 :
- 2024-09-30
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 표고버섯 향과 바삭한 감자의 식감이 좋은 표고버섯감자채전
- 재료
- 표고버섯 감자 소금 후추 포도씨유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
표고버섯감자채전
표고버섯감자채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자는 가늘게 채썰어서 찬물에 담가둡니다.
표고벗도 채썰어줍니다.
STEP 2
물에 담갔던 감자의 물기를 빼고 표고버섯과 섞어줍니다.
소금+후추를 뿌려 간합니다.
STEP 3
팬을 달구고 기름을 넣은 다음 표고버섯감자 반죽을 펼쳐서 올립니다.
STEP 4
뒤집어서 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다.
센불에서 구워야 식감이 좋습니다.^^
STEP 5
감자전에 표고버섯을 넣어 향이 더욱 좋은 표고버섯감자채전.
감자를 좋아해 자주 만들어 먹는 반찬입니다.
바삭하고 씹히는 식감이 아주 좋습니다.
STEP 6
^^
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