어묵잡채
- 등록일 :
- 2024-09-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 명절에 잡채하고 남은 재료에 고기 대신 어묵 넣어 만든 어묵잡채
- 재료
- 당면 표고버섯 시금치 당근 양파 파프리카 간장 설탕 마늘 대파 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
어묵잡채
어묵잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵 길게 썰어 맛간장 대파 마늘 양파와 볶아둡니다.
STEP 2
불린 당면 물에 삶아 줍니다.
STEP 3
삶은 당면 건져 참기름 간장양념물에 볶아줍니다.
STEP 4
볶은 어묵과 채소 당면 고루 버무려줍니다.
STEP 5
고기 대신 어묵을 넣어 버무려도 맛있는 어묵잡채입니다.
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