부추감자전
- 등록일 :
- 2024-09-20
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 41
- 간단설명
- 포실한 감자 갈고 부추 송송 썰어넣어 부추감자전 만들었어요.
- 재료
- 부추, 감자, 양파, 소금, 후추, 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부추감자전
부추감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫄깃한 부추감자전 만들어 볼게요.
STEP 2
강판에 간 감자를 체에 받쳐 물기를 빼주시고 양파, 소금, 후추를 넣어주세요.
송송 썬 부추도 넣어 잘 섞은다음 간이 배도록 잠시 놔두세요.
STEP 3
프라이팬을 달구고 카놀라유를 두른 다음 한숟가락씩 떠서 반죽을 올려주세요.
STEP 4
중불에서 맛있게 익을때까지 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워주세요.
STEP 5
쫀득한 감자의 식감과 부추의 향까지 더한 부추감자전 완성했어요.
STEP 6
겉바속촉의 맛있는 감자전.
강판에 갈아야 더 쫄깃한 식감이 느껴지는것 같더라구요.
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