스페어립
- 등록일 :
- 2024-09-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 돼지 등갈비 손질 전 원육인 스페이럽을 이용한 바베큐
- 재료
- 스페어립 시즈닝 분말 올리브유 훈제칩
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
스페어립
스페어립 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질 안 된 스페어립 원육을 손질해 줍니다.
STEP 2
고기 핏물 닦아주고 시즈닝 분말 입혀줍니다.
STEP 3
고기는 올리브유 바르고 허브 올려 은박호일로 감싸줍니다.
STEP 4
바베큐 그릴에 훈제칩 넣어 3시간 정도 구워 줍니다.
STEP 5
구운 스페어립 먹기 좋게 뼈대 모양대로 썰어 줍니다.
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