묵은지생선까스김밥
- 등록일 :
- 2024-09-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 164
- 간단설명
- 돈까스 김밥처럼 생선까스를 넣어 말아준 김밥
- 재료
- 묵은지 밥 참기름 깨소금 김밥김 방어살 소금 후추 튀김가루 식용유 단무지 깻잎 고추냉이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
묵은지생선까스김밥
묵은지생선까스김밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
스테이크용 방어를 길게 썰어 소금 후추 밑간합니다.
STEP 2
방어살은 튀김가루 튀김반죽물 입혀 기름에 튀겨줍니다.
STEP 3
김위에 밑간한 밥 깻잎 묵은지 단무지 방어튀김 등을 올려 줍니다.
STEP 4
돈까스 대신 방어 튀김과 묵은지 넣은 김밥입니다.
STEP 5
생선튀김 묵은지 김밥에 고추냉이 소스 올려줍니다.
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