갈비찜
- 등록일 :
- 2024-09-15
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 155
- 간단설명
- 소갈비 데쳐 양념에 재운뒤 압력솥으로 익힌 갈비찜입니다.
- 재료
- 찜용 소갈비 감자 당근 양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비찜 양념장 만들어 줍니다.
STEP 2
갈비는 핏물 뺀뒤 양념에 이틀 정도 재워둡니다.
STEP 3
감자 당근 양파 손질합니다.
STEP 4
압력솥에 고기 먼저 넣어 찜으로 익히고 채소 넣어 졸입니다.
STEP 5
압력솥으로 익혀 부드러운 소갈비찜입니다.
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