명란국
- 등록일 :
- 2024-09-09
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 백명란과 달걀을 이용해 끓인 달걀 명란국
- 재료
- 백명란 다시육수 달걀 대파 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
명란국
명란국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달걀 깨서 풀어줍니다.
STEP 2
맑은 다시 육수에 달걀 풀어 익혀줍니다.
STEP 3
저염 백명란젓을 알집 제거해서 잘라 넣고 대파 넣습니다.
STEP 4
계란풀어 명란으로 간해준 계란 명란국입니다.
STEP 5
부드러운 계란과 톡톡 터지는 명란 식감이 잘 어울립니다.
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