차돌초밥
- 등록일 :
- 2024-09-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 구이용 차돌박이를 바삭하게 구워 초밥용 밥에 올린 차돌초밥
- 재료
- 밥 식초 설탕 소금 차돌박이 고추냉이
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
차돌초밥
차돌초밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시마 넣어 고슬하게 지은 초밥용 밥은 설탕 식초 소금 섞은 초대리소스로 비벼 식힙니다.
STEP 2
밑간한 밥은 초밥 모양으로 뭉친 뒤 고추냉이 올려줍니다.
STEP 3
달군 팬에 차돌박이를 올려 굽습니다.
STEP 4
구운 차돌박이는 키친타올위에 올려 기름 빼줍니다.
STEP 5
밥 위에 기름 뺀 차돌박이 감싸듯 올려 줍니다.
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