꽈리고추진미채조림
- 등록일 :
- 2024-08-29
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 213
- 간단설명
- 매콤한 꽈리고추와 진미채를 간장 양념해 맛있는 꽈리고추진미채조림 만들었어요.
- 재료
- 꽈리고추, 진미채, 간장, 미림, 꿀, 올리고당, 물, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
꽈리고추진미채조림
꽈리고추진미채조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밥도둑 밑반찬 꽈리고추진미채조림 만들어 볼게요.
STEP 2
깨끗하게 씻은 꽈리고추는 기름을 두른팬에 숨이 죽도록 볶은후 덜어내세요.
STEP 3
꽈리고추를 볶은 팬에 진미채를 볶다가 간장과 미림, 물을 넣고 조려주세요.
중간에 꿀도 넣어주시구요.
STEP 4
꽈리고추를 넣고 중불이하에서 조려주시구요.
STEP 5
올리고당과 깨를 뿌려 마무리해주세요.
STEP 6
밑반찬으로 만들어 두면 정말 맛있는 꽈리고추진미채조림 완성했어요.
STEP 7
부들부들 부드러운 진미채와 알싸하게 매운 꽈리고추의 조화가 정말 맛있었어요.
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