가지나물
- 등록일 :
- 2024-08-29
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 요즘 제철인 가지로 간단하게 맛있는 가지나물 만들었어요.
- 재료
- 가지, 파, 마늘, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 식초, 깨, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
가지나물
가지나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간단하게 가지나물 만들어 볼게요.
STEP 2
깨끗하게 손질한 가지는 적당한 크기로 잘라주세요.
고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 파, 마늘로 양념장도 만들어 주세요.
STEP 3
자른 가지는 볼에 담고 뚜껑을 덮어 전자렌지에 2분쯤 돌려주세요.
가지의 물기를 짠 다음 양념장을 넣어 무쳐주세요.
깨와 참기름 넣어 마무리 해주세요.
STEP 4
부드러운 가지를 맛있게 무쳐 가지나물 완성했어요.
STEP 5
가지를 전자렌지에 돌렸더니 간단하더라구요.
가지의 식감도 아주 좋았어요.
관련상품
-
[농협] 가지 3kg(12-15개)
19,800원
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