갈비찜
- 등록일 :
- 2024-08-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 소갈비를 압력솥에 넣어 부드럽게 조리한 갈비찜
- 재료
- 소갈비 소갈비양념 감자 양파 당근
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 뺀 소갈비는 양파 갈아 만든 소갈비찜 양념장에 재워둡니다.
STEP 2
감자 당근 등 채소는 부서지지 않게 둥글려 깎아줍니다.
STEP 3
압력솥을 이용해서 삶아주면 부드럽게 익습니다.
STEP 4
익힌 소갈비찜은 양념 배이도록 뚜껑 열고 졸여줍니다.
STEP 5
부드럽게 잘 익은 단짠 단짠 소갈비찜입니다.
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