눈꽃튀김
- 등록일 :
- 2024-08-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 바삭하게 튀김 반죽 살아 있도록 튀긴 눈꽃튀김
- 재료
- 쑥 튀김가루 식용유 얼음물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼술
눈꽃튀김
눈꽃튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
튀길 재료는 깨끗이 씻어 물기 제거하고 봉지에 튀김가루 넣어 가루 입혀줍니다.
STEP 2
튀김가루에 얼음물이나 탄산수 넣어 반죽물 만들어 줍니다.
STEP 3
물반죽 입힌 튀김 재료 기름 온도 맞춰 예열한 뒤 튀깁니다.
STEP 4
눈꽃 모양처럼 바삭하게 튀긴 일본식 튀김입니다.
STEP 5
바삭바삭 깨끗한 기름으로 튀겨 느끼하지 않은 눈꽃튀김입니다.
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