고등어조림
- 등록일 :
- 2024-08-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 고등어와 무 넣어 양념장으로 끓인 고등어조림
- 재료
- 고등어 무 양파 고추 대파 양념장 식용유 부침가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고등어조림
고등어조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
자반용으로 손질된 고등어 에프에 돌려줍니다.
STEP 2
소금간해서 말린 반건조 고등어 구이입니다
STEP 3
구이는 간장 맛술 양파 고추냉이 양념장 찍어 먹습니다.
STEP 4
고등어 손질 후 조림용으로 토막 낸 뒤 무 양파 양념으로 졸였습니다.
STEP 5
양념에 푹 배인 고등어 조림입니다.
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