밤고구마앙금빵
- 등록일 :
- 2024-08-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 47
- 간단설명
- 호밀가루에 밤과고구마를 넣은 밤고구마빵
- 재료
- 호밀빵 이스트 우유 소금 설탕 밤 고구마 달걀 흑임자
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, 혼밥
밤고구마앙금빵
밤고구마앙금빵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
제빵기에 호밀가루 이스트 소금 설탕 우유 계량해서 빵반죽 만들고 발효시킵니다.
STEP 2
찐 고구마와 밤은 으깨서 작게 둥글려 앙금 준비합니다.
STEP 3
빵반죽 둥글게 모양만들어 납작하게 누른 뒤 앙금 올려 모양 잡아 줍니다.
STEP 4
빵반죽은 2차 발효 후 굽습니다.
STEP 5
밤고구마 앙금을 넣어 만든 앙금빵입니다.
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