해물수제비
- 등록일 :
- 2024-08-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 수제비 반죽 숙성한 뒤 해물 육수에 넣어 끓인 수제비
- 재료
- 중력분 소금 새우 조개살 당근 호박 양파 대파 고추 팽이버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
해물수제비
해물수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
중력분 소금은 물 넣고 치대서 반죽 만들어 준 뒤 비닐에 싸서 냉장 숙성 합니다.
STEP 2
해울 육수로 쓸 새우 바지락살 등을 준비합니다.
STEP 3
칼국수에 넣을 채소 준비합니다.
STEP 4
다시마 조개 넣어 육수 끓입니다.
STEP 5
새우 바지락살 넣고 수제비 반죽 떠 넣은 뒤 채소 넣어 끓인 수제비입니다.
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