갈비탕
- 등록일 :
- 2024-08-10
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 탕용갈비보다 조리가 쉬운 엘에이갈비를 이용한 갈비탕
- 재료
- LA갈비용 갈비 무 양파 대파 통후추 참치액 맛술 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
갈비탕
갈비탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
에에이갈비는 찬물에 담가 핏물 빼줍니다.
STEP 2
끓는 물에 핏물 뺀 갈비 넣어 데칩니다.
STEP 3
핏물 뺀 갈비는 무 양파 대파 통후추 넣어 삶아줍니다.
STEP 4
갈비가 익으면 육수 걸러 낸 뒤 무는 먹기 좋게 자르고 육수에 참치액 다진마늘 맛술 간해 줍니다.
STEP 5
라갈비로 간단히 끓인 갈비탕에 대파 후추 뿌려줍니다.
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