오코노미야끼
- 등록일 :
- 2024-07-29
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 양배추채와 가쓰오부시 오징어를 이용한 일본식 부침개 오코노미야끼
- 재료
- 오코노미야끼 파우더 양배추 달걀 오징어 가쓰오부시 마요네즈 데리야끼소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
오코노미야끼
오코노미야끼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양배추는 채칼로 가늘게 채썰어 줍니다.
STEP 2
양배추 위에 오코노미야끼 파우더 계란 오징어 가쓰오부시 물 넣어 반죽 만들어줍니다.
STEP 3
기름 넉넉히 두르고 반죽 도톰하게 올려줍니다.
STEP 4
올린 반죽은 앞뒤로 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 5
바삭하게 부친 오코노미야끼가 뜨거울 때 가쓰오부시 올리고 데리야끼 마요네즈 소스 뿌려줍니다.
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