명란무침
- 등록일 :
- 2024-07-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 소금숙성한 백명란젓을 껍질 벗겨 양념에 무친 밥 반찬 명란젓
- 재료
- 백명란 고춧가루 마늘 청양고추 쪽파 통깨 참기름 매실청
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
명란무침
명란무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소금으로 절인 백명란젓갈입니다.
STEP 2
백명란젓은 껍질 벗기고 다진마늘 넣어줍니다.
STEP 3
고춧가루와 다진 청양고추 넣어 줍니다.
STEP 4
참기름과 통깨 넣어 버무립니다.
STEP 5
백명란에 매콤하게 양념해 무친 양념명란젓갈입니다.
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