버섯두부조림
- 등록일 :
- 2024-07-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 58
- 간단설명
- 향이 좋은 생표고와 두부를 매콤하게 졸인 버섯두부조림
- 재료
- 부침두부 표고버섯 고춧가루 액젓 마늘 양파 양배추 명란젓 맛술 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
버섯두부조림
버섯두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름에 양배추와 양파채 알집 터트린 양념명란젓을 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
대파 넣고 양념명란으로 볶은 야채입니다.
STEP 3
고추장 고춧가루 액젓 물엿 깨 다진마늘 넣고 조림 양념장 만들어 줍니다.
STEP 4
큼직하게 썬 부침용 두부와 표고버섯 넣고 양념장 올려 물 부어 끓입니다.
STEP 5
명란 톡톡 터지는 식감이 좋은 두부 버섯 조림입니다.
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